秋田県男鹿市にある家庭料理 椿は、手づくりの家庭料理と、店主自らが漁師として水揚げした新鮮な海の幸をお楽しみいただけるお店です。地域の皆様が気軽に立ち寄れる憩いの場としてはもちろん、近隣ホテルにご宿泊のお客様や観光で男鹿を訪れた方にも、地元ならではの味覚をご堪能いただけるよう、一品一品心を込めてご提供しております。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆっくりと流れる時間と、家庭料理ならではの優しい味わいをお楽しみください。
当店では、旬の魚介を活かしたお料理をはじめ、もつ煮込みや鶏から、だし巻き玉子、揚げ出し豆腐など、どこか懐かしく心がほっとする手づくり料理を豊富にご用意しております。素材選びから調理まで丁寧に仕上げ、一品ごとに美味しさを追求しています。さらに、その季節にしか味わえない限定メニューもご提供しており、ご来店のたびに新しい味との出会いをお楽しみいただけます。お食事はもちろん、お酒のお供としてもぜひご賞味ください
お料理の美味しさをより引き立てるビールや焼酎、日本酒をはじめ、幅広いお飲み物をご用意しております。お食事と一緒にゆっくり味わう一杯や、お仕事帰りの気軽な一杯、ご友人との楽しいひとときなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。季節のお料理と相性の良いお酒も取り揃えておりますので、お好みの組み合わせを見つけながら、心地よい時間をお過ごしください。
店主が漁師だからこそご提供できる新鮮な海の幸をはじめ、旬の食材を取り入れた季節限定メニュー、そして毎日食べても飽きのこない手づくりの家庭料理。当店には、お客様に美味しいひとときをお届けするためのこだわりが詰まっています。素材を活かした調理と心を込めたおもてなしで、地域の皆様にも観光でお越しの皆様にも愛されるお店を目指しております。当店ならではのこだわりが詰まった味わいを、ぜひご堪能ください。
